北京市正宗苏太母猪 原种梅山母猪

　　与历史资料相比，农村中的嘉兴黑成年母猪近二十年来的体尺变化不大。但选育场的母猪体重和体长均有显著增加。据1979年统计，50头母猪相应为102.9公斤和125.3厘米。二花脸母猪等类群的体尺亦有类似情况。母猪体尺的变化，是由于国营种猪场的饲养条件比农村有所改善以及初配日龄推迟的缘故太湖猪一年能长多少斤?据1978年秋上海市对8头梅山猪测定，在体重25—90公斤阶段，日增重439克，每公斤增重耗精料4公斤、青料3.99公斤，折合消化能 1 2.34兆卡，在农村现有饲料条件下，15—75公斤阶段的枫泾猪，日增重332克，每公斤增重耗精料3.34公斤。 浙江省于1981年对20头嘉兴黑猪进行测定，在25一75公斤阶段，日增重444克，每公斤增重耗精料3.82公斤、青料0.21公斤，折合消化能10.84兆卡、消化粗蛋白437克。

　　北京市正宗苏太母猪 原种梅山母猪 江苏长白种公猪价格 原种太湖母猪 太湖猪屠宰率65%一70%，胴体瘦肉率不高，皮、骨和花板油的比例较大，瘦肉中的脂肪含量较高。各类群之间略有差异，枫泾和梅山猪的皮所占比例较高，二花脸和米猪的脂肪较多。据上海市测定，宰前体重了5公斤的枫泾猪（20头），胴体瘦肉占39.92%、脂肪占28.39%、皮占 1 8.08%、骨占11.69%

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